Мега вкусный НОВОГОДНИЙ ТОРТ | БЕЗ белого сахара | БЕЗ глютена | БЕЗ молочки
Этот торт ооочень вкусный, и при этом не несет вред вашему организму! 🔥 Пористые шоколадно-кофейные коржи и нежный творожно-цитрусовый крем… Сочетание - космос! Обязательно попробуйте приготовить! 😍
Давайте приготовим небольшой новогодний бенто-тортик к празднику! 🥳
Ингредиенты:
Кофейные коржи
🎄Миндальная мука 100 гр
🎄Мука бурого риса 25 гр
🎄Сода 1/2 с ложки
🎄Соль щепотка
🎄Какао порошок 1 ст ложки
🎄Кокосовый сахар 50 гр
🎄Яйцо (комнатной температуры) 4 шт
🎄Эспрессо (комнатной температуры) 50 мл 30 мл для пропитки
🎄Кокосовое масло (растопленное) 50 гр
Крем апельсиновый
🎄Тофу 250 гр
🎄Сливки кокосовые 80 мл
🎄 1/2 апельсина 30 мл
🎄Сироп топинамбура 30 гр
Приготовление:
🎄Соедините в глубокой миске миндальную муку и муку бурого риса
🎄Добавьтесоду, соль, какао-порошок и кокосовый сахар
🎄Отдельно взбейте яйца, добавьте кокосовое масло и эспрессо, перемешайте
🎄Влейте жидкие ингредиенты в сухие и хорошо перемешайте
🎄Разогрейте духовку до 180С
Для выпекания бисквита используйте кондитерское кольцо ~12 см
🎄Окуните кондитерское кольцо в тесто примерно на 5 мм и отправьте в разогретую духовку на 5 мин (это необходимо для того, чтобы тесто не убегало из под кольца)
🎄Влейте в кольцо тесто и выпекайте 40 мин при 180С
🎄Пока готовится бисквит, подготовьте крем: пробейте блендером до однородности тофу, кокосовые сливки, сироп топинамбура и сок апельсина
🎄Отправьте крем в холодильник на 30 мин или в морозилку на 10 мин
🎄Готовый бисквит остудите, срежьте сначала верхушку (ее можно использовать отдельно в качестве десерта), далее разрежьте бисквит напополам
🎄Для пропитки смешайте 2 ст ложки эспрессо и 4 ст ложки воды, тщательно пропитайте коржи
🎄Нанесите охлажденный крем на коржи, добавьте дольки апельсина, украсьте ягодами и посыпьте кокосовой мукой или сухим кокосовым молоком
Перед употреблением дать торту настояться 5-6 часов 💫
Я ЗДЕСЬ:
📍Instagram:
📍Telegram:
💚 Крис Шпинат
1 view
825
259
3 months ago 00:32:45 1
Обзор новой кофемашины Nivona 8101/8103. БЕЗУКОРИЗНЕННЫЙ стресс-тест и всё тот же отличный вкус кофе
3 months ago 04:21:21 1
ЧУДО ВЫЖЖЕННОЙ ПУСТЫНИ. ГЕРМАНИЯ. ОТ НЕНАВИСТИ К ЛЮБВИ.
3 months ago 00:01:01 1
Обалденный Мега шоколадный пирог на воде и без яиц. Такой вкусный пирог вы точно не готовили😋😋😋
3 months ago 00:00:57 1
Сырно-ветчинный мега вкусный кекс! #shorts
3 months ago 00:05:38 1
Мега Простой и Сочный Рецепт Курицы в духовке. Это самый удачный рецепт запекания курицы целиком!
3 months ago 00:21:09 1
ОГРОМНЫЙ Мега Кинг-Конг бургер за 18 000 рублей / Ради него прилетели в Берлин
3 months ago 00:07:56 1
И почему я раньше так не ГОТОВИЛА КУРИЦУ 👉 МЕГА ВКУСНО 👉 Спасибо за ИДЕЮ МАРИНАДА КАНАЛУ #volloha
3 months ago 00:02:55 1
Уличный праздник минтая «О! Мега вкус» состоялся во Владивостоке
3 months ago 00:20:45 1
Эти КОПЕЕЧНЫЕ Блюда ДОРОГИЕ На Вкус! Вкусные Рецепты Без Дорогих Продуктов! Рекомендую!
3 months ago 00:00:55 1
Курица в Духовке Вместо Шашлыка - вкусно просто не передать!!! Рецепты в гостях у Вани