Очень вкусный салат с фасолью на зиму. #shorts

Ингридиенты Фасоль 0.5кг Помидор 2кг Лук 1кг Морковь 1кг Перец 1кг Под.масло 250мл Соль 2ст.л Сахар 150гр Уксус 1ст.л Фасоль отвариваем 50-60минут В кастрюле обжариваем сначала лук, затем морковь обжариваем. Помидоры отправляем в кострюлю и добавляем соль сахар. Добавляем перец, перемешиваем закрываем крышкой и тушим 30минут. Затем отрпавляем фасоль в овощную смесь, даем покипеть 10минут. Добавляем уксус и варим еще 10минут. Салат раскладываем в стерелизованные банки и закрываем крышкой.