Videodaki altyazıları istediğiniz dile çevirebilirsiniz
Malzemeler
3 adet tombul patlıcan
3 adet küçük soğan
3 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
3 adet yeşil biber
3 adet domates
2 çay kaşığı tuz
yarım çay bardağı zeytinyağı 50 ml
150 gr taze kaşar
Patlıcanları yanlardan soyalım ikiye bölelim içlerine çizik atalım patlıcanların içini dışını tuz ve yağlayın 200 C ısıtılmış fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin diğer yandan iç harcını pişirin
iç harcı patlıcanların içine doldurun üzerine kaşar rendeleyin tekrar fırına atın 10 dakika pişirin
Afiyet olsun