Малосольная Горбуша как Семга! С водкой и укропом!
Слабосоленая горбуша с водкой и укропом. Простейший рецепт и рыба будет готова уже на следующий день. Для приготовления понадобится филе горбуши, укроп, соль с сахаром, черный перец, укроп и ложка водки или коньяка. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Телеграм-канал:
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Филе горбуши - 300 гр.
Укроп - 2 ветви
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Черный перец - по вкусу
Водка - 1 ст.л.
МАЛОСОЛЬНАЯ ГОРБУШКА С УКРОПОМ ЗА НОЧЬ РЕЦЕПТ:
1) Укроп мелко рубим вместе со стеблем и убираем в миску. Засыпаем соль с сахаром, добавляем черный молотый перец и ложку водки или коньяка. Перемешиваем все ингредиенты и займемся рыбой
2) Филе горбуши промываем и очищаем от крупных костей. Выкладываем рыбу в форму и смазываем нашей смесью из расчета 1 ст.л. смеси на 100 гр. рыбы. Смесь придавливаем чтобы больше попало в мякоть и убираем в холодильник на 10-12 часов.
3) Перед подачей смываем соль под проточной водой, посыпаем свежерубленной зеленью и подаем к столу украсив лимоном.
Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#слабосоленаярыба
#горбуша #слабосоленаягорбуша
#наплите
#рецепты
6 views
483
110
5 months ago 00:14:51 1
Вот так нужно солить красную икру из замороженной горбуши с магазина