✔ Уютные пирожки, как в столовой
Ингредиенты:
- 20 г свежих дрожжей
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка соли
- 1 яйцо (по желанию)
- 400-500 г муки
- 250 мл теплой воды
В теплую воду добавьте дрожжи, сахар, масло и соль. Яйцо добавьте по желанию. Постепенно вмешивайте просеянную муку, чтобы тесто получилось воздушным и нежным. Если оно липнет, смазывайте руки растопленным жиром. Оставьте тесто в тепле на час. Образуйте пирожки с начинкой (лучше с картофелем) и обжаривайте до золотистой корочки на среднем огне. Наслаждайтесь домашним вкусом!