Видео от КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУРецепты

Вкусные и быстрые кабачковые оладьи Готовлю каждый день! Ингредиенты: - Кабачок — 1 шт. - Картофель — 2 шт. - Болгарский перец (красный и зелёный) — 1 шт. - Укроп — по вкусу - Лук — 1 шт. - Мука — 3 ст. л. - Сыр — 100 г - Яйца — 3 шт. Для соуса: - Сметана — 2 ст. л. - Майонез — 1 ст. л. - Огурец — 1 шт. - Укроп — по вкусу - Чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Пропустите через тёрку кабачок, картофель, болгарский перец и лук. Отожмите лишний сок. 2. Смешайте натёртые овощи, добавьте муку, тёртый сыр и яйца. Хорошо перемешайте. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Формируйте из полученной массы оладьи и обжаривайте их с двух сторон до золотистого цвета. 4. Для соуса: смешайте сметану, майонез, натёртый на тёрке огурец, мелко нарезанный укроп и измельчённый чеснок. 5. Подавайте горячие оладьи, смазав их приготовленным соусом. Приятного аппетита!