сдобно-дрожжевое тесто. Очень пышное и универсальное тесточко.
🇷🇺Все ингредиенты комнатной температуры
Мука ... 500 г 20 г ( у меня доп.)
Молоко (около 38 градусов) ... 300 мл
Яйцо ... 1 шт.
Дрожжи сухие ... 8 г
Сахар ... 10 г
Соль ... 5 г
Сливочное масло ... 50 г
🇬🇧All ingredients are at room temperature
Flour ... 500 g 20 g (I have extra)
Milk (about 38 degrees) ... 300 ml
Egg... 1 PC.
Dry yeast ... 8 g
Sugar ... 10 g
Salt ... 5 g
butter ... 50 g
🇺🇦Всі інгредієнти кімнатної температури
Борошно... 500 г 20 г (у мене є додатково)
Молоко (близько 38 градусів) ... 300 мл
Яйце... 1 ШТ.
Сухі дріжджі ... 8 г
Цукор... 10 г
Солі... 5 г
вершкового масла ... 50 г
1 view
0
0
3 weeks ago 00:04:50 1
Идеальное тесто для пирожков по рецепту ресторана Метрополь