Шоколадный кулич с орехами и карамелью в стиле «Синнабон» 🔥 ОЛЕГ ЖАРИТ!

Кто сказал, что пасхальная выпечка должна быть одинаковой из года в год? Не бойтесь экспериментов. Сегодня шеф-повар Олег Томилин приготовит кулич по мотивам популярной булочки «Синнабон». Пышное шоколадное тесто, карамельная начинка с ореховым привкусом и глянцевая шоколадная глазурь — вряд ли кто-то готовил такое на Пасху. Будьте первыми! Главным героем на кухне в этот раз стала кухонная машина Kenwood Chef Titanium Patissier XL (). Новинка от бренда Kenwood еще больше упростила приготовление блюд. Благодаря встроенным весам можно сразу отмерить нужное количество ингредиентов, функция подогрева чаши помогает тесту подойти, а шоколаду — растаять до нужной консистенции. Купить кухонную машину в интернет-магазине «Едим Дома»: Ингредиенты: Для теста: ▫️мука — 470 г ▫️молоко — 250 мл ▫️сливочное масло — 180 г ▫️яйца куриные СО — 1 шт. ▫️какао — 30 г ▫️сахар — 20 г ▫️дрожжи — 8 г ▫️соль — 2 г ▫️ваниль — 1 стручок Начинка: ▫️сахар тростниковый — 100 г ▫️сироп кленовый — 100 г ▫️сливки 33% — 100 г ▫️масло сливочное — 30 г ▫️орех пекан — 200 г Глазурь: ▫️шоколад 72% — 150 г ▫️сливки 33% — 100 мл ▫️ликер — 50 мл ▫️сливочное масло — 30 г Рецепт и советы от шеф-повара: ✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома!» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой — ​​​ ​ 🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: ​ VK: ​ INSTAGRAM: ​ ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: ​ ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: ​ #ШоколадныйКулич #РецептКулича #СладкаяВыпечка #ЕдимДома #ЮлияВысоцкая​​ #JuliaVysotskaya​​ #Рецепты #РецептОтШефа #ОлегТомилин #ОлегЖарит #Кулич