Белковый салат с ананасом в хлебнгых тарелках

Ингредиенты:⁣⁣ Куриное филе - 150 г⁣⁣ Консервированный ананас - 110 г⁣⁣ Варёное яйцо - 1 шт⁣⁣ Орехи - 15 г⁣⁣ Сыр - 40 г⁣⁣ Соус (греческий йогурт 70 г 1 желток горчица соль и перец)⁣⁣⠀ Тостовый хлеб - 6 ломтиков (80 г)⁣⁣ Приготовление:⁣⁣ Для приготовления соуса смешать греческий йогурт с варёным желтком и капелькой горчицы, не забыть посолить и поперчить.⁣⁣ Для приготовления тарталеток - у ломтика хлеба срезать корочку со всех сторон, раскатать скалкой. Сделать разрезы с двух сторон, как показано на видео, свернуть и заложить в формочки для маффинов.⁣⁣Отправить в духовку на 5 мин при 180°⁣⁣С. Куриное филе нарезать кубиками. Яйцо нарезать или натереть на терке, также я использовал оставшийся вареный белок (желток использовал для соуса). Натереть сыр и все смешать. Заправить соусом.⁣⁣ В тарталетки заложить листья салата и разложить салат. Листья желательно использовать, так как есть вероятность, что хлеб может размокнуть.⁣⁣