Шоколадный Рулет «СНИКЕРС» | насыщенный вкус, влажный бисквит, легкий крем | Snickers Roll Cake

Шоколадный рулет, напоминающий батончик «Сникерс»! Это влажный шоколадный бисквит, прослойка карамели с арахисом, легкий сливочный крем и шоколадная глазурь, понравиться всем любителям шоколада! Рецепт: 12 порций (вес ~ 1500 г) 1 стакан = 250 мл (в один такой стакан умещается в среднем 150 грамм муки) Карамель: 1 ст. (~ 220 г) сахара 5-6 ст. л. воды несколько капель лимонного сока 40 г сливочного масла (комнатной температуры!) 160 мл сливок 33% (подогреть, но не кипятить!) щепотка соли 100 г арахиса (жареный, несоленый)