Рифлёные огурчики
Закуска из красных болгарских перцев
Огненная кобра
Маринованные помидоры по-итальянски
Фаршированные капустой перцы (квашеные)
Запечённые помидоры, фаршированные мясом и грибами
Фаршированные болгарские перцы с мясом тушёные в сметанно-томатном соусе
Все мои закуски в плейлисте
Ещё больше ссылок на вкусные рецепты оригинальных и необычных холодных и горячих закусок, разнообразных блюд, десертов и многого другого Вы найдёте в конце описания и на моём канале.
Лечо с огурцами.
Всем привет. Сегодня мы приготовим лечо с огурцами. Думаю, не стоит сравнивать наше лечо с традиционным, потому что с огурцами оно получается более вкусным и хрустящим.
Для приготовления нам понадобится: помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, морковь, петрушка, чеснок, сахар, уксусная кислота, подсолнечное масло, соль, перец. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Первым делом зальём кипятком 3 кг помидоров, чтобы легко снять кожуру.
Удалив кожуру, режем на мелкие кусочки. Можно пропустить через мясорубку или блендер.
Из помидоров ещё можно приготовить: “запечённые помидоры, фаршированные мясом и грибами“, “маринованные помидоры по-итальянски“. Ссылочки на видеорецепты выкладываю в описании.
Далее поставим на огонь вариться примерно на 30 минут.
В это время порежем на кольца 2 кг огурцов.
Затем уже очищенные 4 болгарских перца нарежем соломкой.
А вот из перцев можно сделать: “фаршированные капустой квашеные перцы“, “запечённые фаршированные мясом болгарские перцы, тушёные в сметанно-томатном соусе“. Рецепты на эти шедевры найдёте, перейдя по ссылкам в описании, а также непосредственно на моём канале.
После порежем на полукольца пол кг лука.
Следом режем на пластинки 2 головки чеснока.
Потом измельчим небольшой пучок петрушки.
Также у меня можно найти большое разнообразие первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок, в том числе салатов, тортов и других разных десертов. Своё любимое вы точно найдёте.
Следующим шагом натрём на крупной тёрке 1 морковь.
По истечении времени наши нарезанные и натёртые ингредиенты поочерёдно добавляем к помидорам.
Сначала переносим морковь, далее добавляем лук, чеснок, болгарский перец, стакан сахара, стакан подсолнечного масла, 6 ч.л. 70% уксусной кислоты, 6 ч.л. соли, 1 ч.л. чёрного молотого перца, измельчёную петрушку и огурцы. Перемешиваем и варим 10-15 минут после закипания.
После заполняем баночки.
Предлагаю приготовить на зиму такие закрутки как: рифлёные огурчики, фаршированные зеленью красные болгарские перцы, огненная кобра из баклажанов. Все ссылочки на рецепты оставляю в описании.
Закрываем винтовыми крышками. У нас получилось 5 литровых банок.
Ну вот лечо с огурцами готово. Такое лечо точно попадёт в ваш список ежегодных заготовок на зиму. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал @kamo_999
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: “Бытовой кулинар“, “Территория кулинарии“.
Ещё смотрите похожие видео:
Закуска на ананасовых колечках
Змейки на шпажках
Фаршированные куриные яйца
Оригинальная закусочка на чипсах
Конфеты с сюрпризом
Творожные мини рулетики с мясной начинкой
Яичница с зелёным горошком и сосисками на румяных гренках
Профитроли с сёмгой
Брускеты с творожной пастой и слабосолённой горбушей
Сырно-творожные шарики
закуска мандаринки
Закусочные маффины
Тарталетки с ветчиной
Мусс из крабовых палочек
Кексы из капусты с курицей
Картофельные рогалики
Сказочно вкусные картофельные гнёзда
Грибочки в картошке
Жареные треугольнички
Сырные палочки
Огненная кобра
Ламаджо
Горбуша (бутерброд с сосиской)
Хачапури с сыром и с мясом
Курица в апельсиновом маринаде
Цветная капуста в кляре
Картофельные тарталетки
Рулетики из перцев
1 view
329
92
3 days ago 00:12:17 1
Лукашенко: Сел на улице в беседке, собачонка прибежала! // Завод “Легмаш“. Общение с заводчанами
3 days ago 02:27:27 1
Секрет здоровой психики. Врач-психиатр о депрессии, тревожности, алкоголе и антидепрессантах
3 days ago 00:03:01 1
И не лечит нас время!
3 days ago 00:04:14 1
Этой песне более 48 лет, а словно это было вчера...
3 days ago 01:29:29 1
Чарыев: хирургия в глубинке умирает // зачем учить хирургов
3 days ago 00:10:02 1
Что делать, если заболел Коронавирусом: 2 варианта. Обновленная ВАЖНАЯ информация о лечении Covid-19
3 days ago 00:00:55 1
Собираем Белле на передержку и корм❤️🩹
3 days ago 01:23:25 1
Пойманы с поличным - ЦБ, суды, ФССП, ПФР, ФНС, УК, работодатели на грабеже народа.
3 days ago 00:13:32 1
ВРАЧИ БОЛЬШЕ НЕ НУЖНЫ. ЗАБЫТЫЙ МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ
3 days ago 00:03:14 1
DJ SMASH & NIVESTA - Позвони (Премьера клипа 2022)
3 days ago 00:10:21 1
🐶⚔️🐲 Подземелья и пёсики — настольная игра #видеоправила
3 days ago 00:31:06 1
Китайский врач: Результат сразу! Пожалеете, что не попробовали раньше! Как вылечить поджелудочную?
3 days ago 02:10:59 1
ASMR 🐓 Звуки деревни
3 days ago 00:44:33 1
Аммиак в организме. Скрытые причины тревоги и депрессии и головной боли.
3 days ago 00:34:42 1
Слушайте настрой в течение 10 минут, сразу подействует. Молитва и медитация самоисцеления
3 days ago 02:43:47 1
«Нас не так много»// Специальный выпуск «Скажи Гордеевой»
3 days ago 03:21:38 1
528гц + 936гц Исцеляющее Пение Дельфинов для Восстановления Энергии, Снятия Стресса и Глубокого Сна💤
3 days ago 00:11:50 1
Почему шампуни надо ЗАПРЕТИТЬ! 10 НАТУРАЛЬНЫХ СРЕДСТВ ЧТОБЫ ЗАМЕНИТЬ МЫЛО И ШАМПУНЬ
3 days ago 00:14:46 1
ОН ЛЕЧИЛ ДАЖЕ САМЫХ БЕЗНАДЕЖНЫХ! Гениальный Врач Хироми Шинья о Причинах Всех Болезней
3 days ago 00:29:20 1
Неумывакин: Чистит сосуды, как щетка! Чистка сосудов
3 days ago 00:00:59 1
Вес лечит, а тяжесть - калечит. Почему мастер учит не силе ног, а силе костей и сухожилий 👍
3 days ago 00:25:41 1
Беременная кошка просила людей о помощи. Вот что мы сделали / SANI vlog
3 days ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
3 days ago 00:06:06 1
☝☝КАК ЛЕЧИТЬ СУСТАВЫ ЯЙЦОМ С УКСУСОМ. ДЕЛАЕМ КОМПРЕССЫ