Американское печенье

Американское печенье «COOKIES» ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Сливочное масло - 150 гр. Сахар тростниковый - 180 гр. Яйцо - 1 шт. Арахисовая паста - 100гр. Ванилин - ½ ч.л. Мука - 250гр. Соль - ½ ч.л. Сода ½ ч.л. Шоколад - 200 гр. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ Растапливаем сливочное масло и добавляем к нему тростниковый сахар. Перемешиваем. ⠀ Добавляем 1 яйцо и арахисовую пасту. ⠀ Затем просеиваем муку, закладываем ванильный сахар, соду и немного соли. ⠀ Все хорошенько вымешиваем лопаткой. ⠀ В эту массу засыпаем шоколад. У меня капли, но вы можете взять любой шоколад. Еще раз хорошенько вымешиваем тесто. Если получится жидким - поставьте его в холодильник на час. ⠀ Разделите тесто на равные кусочки и скатайте из них шарики. На застеленный пергаментом противень выкладываем шарики на равном расстоянии друг от друга. А затем отправляем в духовку, нагретую до 180° на 8-10 минут.