Ви не повірите, як легко приготувати небесно смачні рогалики з повидлом!

Дуже смачні пісочні рогалики з домашнім повидлом або варенням - просто смакота! Інгредієнти: Борошно - 400-450 г (2,5-3 склянки) Сметана - 200 г Маргарин або вершкове масло - 200 г Сода - 0,5 ч. ложки Повидло - 200-250 г Цукрова пудра - 3-4 ч. ложки (за смаком) Підготувати продукти для приготування рогаликів з повидлом (маргарин залишити при кімнатній температурі хвилин на 15-20). Сметану змішати з розм’якшеним маргарином. Додати соду. Додати борошно і добре перемішати. Тісто швидко вимісити, загорнути в харчову плівку та охолодити в холодильнику (півгодини-годину). Потім розділити тісто на 4 частини. Кожну частину тонко розкачати. Товщина тіста має бути не більше 0,5 см. Діаметр виходить приблизно 25-28 см. Кожне коло розрізати на 8 сегментів. На кожен шматочок-сегмент викласти джем (якщо джем рідкий або у вас варення, то краще рівномірно змастити варенням) і згорнути, починаючи із зовнішнього широкого краю. Рогалики можна зігнути підковкою, а можн
Back to Top