🥒Невероятный рецепт маринованных огурцов: быстро и вкусно
Ингредиенты на литровую банку:
Свежие огурцы
Чеснок — 3 зубчика
Чёрный перец горошком — 5-6 горошин
Душистый перец — 5-6 горошин
Лавровый лист — 1-2 шт.
Горчица в зёрнах — 1 чайная ложка
Для рассола:
Вода — 2 литра
Соль — 3 столовые ложки
Сахар — 6 столовых ложек
Уксус 70% — 2 столовые ложки
Рассол — 400 мл на литровую банку
Приготовление:
1. Тщательно промойте огурцы и отрежьте кончики с обеих сторон. Замочите их в воде на 2 часа для хрустящей текстуры.
2. В стерилизованные банки уложите подготовленные огурцы, добавьте нарезанный чеснок, душистый и чёрный перец, лавровый лист и горчицу в зёрнах.
3. В кастрюлю с 2 литрами воды добавьте соль и сахар. Доведите до кипения и варите 5 минут, постоянно помешивая.
4. Снимите кастрюлю с огня и влейте уксус, тщательно перемешайте.
5. Аккуратно заливайте горячий рассол в банки с огурцами, оставляя немного места до горлышка.
6. На дно большой кастрюли положите полотенце, затем разместите банки с огурцами. Залейте воду в кастрюлю до уровня горлышка банок и кипятите 10 минут.
7. Закройте банки крышками, закрутите их, переверните и укутайте в плед или полотенце на сутки для медленного остывания.
Ваши маринованные огурцы будут готовы к дегустации уже через 2-3 дня.
48 views
163
40
3 weeks ago 00:03:04 10
Роскошное варенье из инжира
3 weeks ago 00:03:58 39
Рецепты | Заготовки | Соленья
3 weeks ago 00:01:47 123
Потрясающий джем из тыквы - стоит приготовить
3 weeks ago 00:01:46 1.3K
Заготовки. Варенья. Компоты.
3 weeks ago 00:00:39 403
Клип сообщества Заготовки на зиму
3 weeks ago 00:06:13 118
Домашние заготовки на зиму
3 weeks ago 00:01:02 1.2K
Пюре из яблок со сгущенным молоком на зиму - это настоящее удовольствие, можно сказать, десерт!
3 weeks ago 00:02:11 1.3K
Стебли укропа не выбрасываю! Делаю из них ароматную добавку!
3 weeks ago 00:00:48 654
Клип сообщества Заготовки. Консервный рай.
3 weeks ago 00:01:00 361
Клип сообщества Заготовки на зиму| Лучшие рецепты
3 weeks ago 00:00:36 1.1K
Клип сообщества Заготовки | Варенья
3 weeks ago 00:01:29 36
Соленья - варенья
3 weeks ago 00:01:48 590
Компот из винограда с лимоном на зиму
3 weeks ago 00:02:20 546
Слишком ВКУСНАЯ!
3 weeks ago 00:01:05 91
Рецепты | Соленья | Закрутки
3 weeks ago 00:00:40 617
Клип сообщества Заготовки. Варенья. Компоты.
3 weeks ago 00:04:50 937
Соленья - варенья - заготовки
3 weeks ago 00:00:58 3
Домашний шеф: Полезные советы. Пончики с вареньем🍓
3 weeks ago 00:05:23 1.3K
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
3 weeks ago 00:01:29 65
Заготовки на зиму| Лучшие рецепты
3 weeks ago 00:02:03 5
[Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко] Вот Вкусная Ленивая пицца, ее хочется готовить снова и снова! Рецепт Пиццы