НЕ ПРОСТО БУЛОЧКИ, а НАСТОЯЩАЯ КРАСОТА.
Пышные и очень вкусные плетеные булочки с повидлом.
✅Ингредиенты:
🔺250 мл молока
🔺7 г сухих дрожжей
🔺сахар 50 г
🔺10 г ванильного сахара
🔺соль 1/4 ч.л.
🔺60 г сливочного масла
🔺2 яйца (1 желток берем 1 ст.л. воды для смазывания, в тесто 1 яйцо 1 белок)
🔺мука ~490-520 г
🔺повидло, джем, или любая начинка по вкусу
▫️К теплому молоку добавляем сахар ложку из общего количества, дрожжи, муку 6 ложек из общего количества, смешиваем. Оставляем на 15 минут.
▫️К опаре добавляем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, масло, смешиваем.
▫️Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто. Мукой не забиваем, тесто мягкое и эластичное. Форму смазываем растительным маслом, оставляем в теплом месте на час.
▫️Делим на равные части, у меня 8. Скатываем в шарики, накрываем, оставляем на 20 минут.
▫️Формируем булочки: каждый шар раскатываем, кладем начинку на один край, накрываем тесто, защипываем. Делаем надрезы-полоски, переплетаем.
▫️Оставляем булочки подойти. Пока все формуются, первые четыре можно отправлять печь.
▫️Смазываем желтком с водой, даем подсохнуть 10 минут.
🔴180 градусов около 25 минут.
▫️Приятного аппетита❤️
1,128 view
397
132
4 weeks ago 00:02:54 1
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире: готовлю на заказ УЖЕ МНОГО ЛЕТ!
4 weeks ago 00:05:31 1
Бисквит “Фаворит“! Идеальная основа для торта или Пирог к чаю | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:09:34 1
ШОКОЛАДНЫЙ Торт “ТРЮФЕЛЬ“! Быстрый и ОЧЕНЬ вкусный!! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:03:49 1
МУРАВЬИ не любят ЭТО пара КАПЕЛЬ и они уйдут СУПЕР СПОСОБ ИЗБАВИТСЯ ОТ ТЛИ БЕЗ ХИМИИ@obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:04:39 1
Торт Три Стакана - муж в шоке от Вкусного и Простого Десерта!
4 weeks ago 00:05:58 1
ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!! БЕЗ МИКСЕРА за 5 минут! Самый вкусный ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:04:14 1
Я НЕ ОЖИДАЛА такого ВКУСА! Самый вкусный пирог с черносливом. Песочный пирог со сметанной заливкой
4 weeks ago 00:11:07 1
Удивите всех ! Сахарные творожные ватрушки -розочки с изюмом и цедрой !
4 weeks ago 00:10:04 1
Булочки из сказочного теста-невозможно остановиться!Muffin of the fabulous dough!
4 weeks ago 00:01:01 1
Хлеб в сковороде
4 weeks ago 00:01:29 4
Как можно быть такой нежной
4 weeks ago 00:01:12 1
Элегантность в двух возрастах
4 weeks ago 00:01:08 1
Я бы до такого не додумалась
4 weeks ago 00:01:03 1
В Магаданской области бабушка отругала и прогнала голодного медведя палкой.
4 weeks ago 00:00:33 4
Лучшие рецепты - салаты, выпечка
4 weeks ago 00:01:50 1
Любовный трeугольник😂
4 weeks ago 00:00:59 14
Вкусная Выпечка | Рецепты | Видео
4 weeks ago 00:00:39 7
Вкусная выпечка - рецепты и видео
4 weeks ago 00:01:12 47
Вкусная выпечка - рецепты
4 weeks ago 00:00:40 14
Вкусная выпечка, домашние рецепты
4 weeks ago 00:00:31 6
Вкусная выпечка - рецептики
4 weeks ago 00:00:59 19
Выпечка на каждый день недели
4 weeks ago 00:12:32 1
Эта выпечка самый настоящий хит и украшение праздника! Пирог“яблочные рожки“!