Быстрые хрустящие пирожки с яблоками без теста! Ленивые Пирожки с начинкой из яблок и апельсина

РЕЦЕПТ: - 10 кусочков хлеба для тостов - 1апельсин и его цедра - 2 яблока - 40 гр. сливочного масла - 50 гр. сахара - 2 ч. л. крахмала - 1-2 ст. л. сока лимона или воды - 1 яйцо - Подготовим начинку. - Очищаем и нарезаем на маленькие кусочки два яблока. Снимаем цедру с одного апельсина, очищаем апельсин и также нарезаем на кусочки. - Разогреваем сковороду, кладём кусочек сливочного масла и добавляем яблоки, сахар, цедру апельсина. Оставляем на огне 5-6 минут, яблоки должны стать мягкими. - Добавляем кусочки апельсина, в воде или соке лимона разводим крахмал и вливаем его в яблоки с апельсином, жарим ещё пару минут, чтобы масса слегка загустела. Снимаем с огня и оставляем остыть. - Обрезаем корку у хлеба для тостов и раскатываем каждый кусочек. - Взбиваем 1 яйцо и смазываем края кусочка хлеба, кладём начинку. На свободной от начинке стороне делаем надрезы, не доходя до края. - Складываем пирожок и прижимаем вилкой, чтобы хорошенько склеи