Ленивые роллы

Ленивые роллы - просто находка для любителей роллов. Готовятся легко, а по вкусу не отличить от заказных. Вам понадобится: - рис для суши 100 гр - креветки королевские 500г - крабовые палочки (которые можно разобрать на волокна) 1 уп - икра мойвы 1 банка - рисовый уксус 3 ст.л - соевый соус 5 ст.л - майонез 5 ст.л - листы нори 4-4 упаковки - соус унаги Отвариваем (готовим) рис согласно инструкции на упаковке. К готовому рису добавляем рисовый уксус и хорошо перемешиваем. Выкладываем ровным нетолстым слоем на дно формы для запекания. Креветки очистить, слегка измельчить и обжарить 2-3 минуты. Крабовые палочки разобрать на волокна. Соединить креветки и крабовые палочки. Готовим соус: икра мойвы соевый соус майонез, все хорошо перемешать. Добавить соус к креветкам и палочкам. Перемешать. Выложить полученную начинку на рис, разровнять. Запекать 15 минут при 180 °С. Слегка остудить. Разложить порционно в листы нори, полить соусом унаги. Приятного аппетита!
Back to Top