21 декабря 2023 г.

НАМНОГО БЫСТРЕЕ «ШУБЫ»!!! ВСЕМ СОВЕТУЮ ЭТОТ САЛАТИК! 😍 Я ни в коем разе не хочу сравнивать этот салат со всеми любимой селёдкой под шубой, но ооочень рекомендую приготовить этот облегчённый и менее калорийный вариант! 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Филе слабосолёной сельди — 200 г ✔️Отварная свёкла — 300 г ✔️Красный лук — 50 г ✔️Майонез — 2 ст. ложки ✔️Соль — по вкусу ✔️Маринад для лука: • Вода — 170 мл • Соль — щепотка • Сахар — 1 ч. ложка • Уксус столовый — неполная столовая ложка 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Первым делом мелко нарезаем лук и маринуем его в смеси из воды, соли, сахара и столового уксуса. Филе сельди нарезаем небольшими кубиками и перекладываем на плоское блюдо. Сверху кладём замаринованный лук (маринад предварительно сливаем) Отварную свёклу натираем на крупной тёрке, слегка отжимаем от сока, солим и заправляем майонезом. Распределяем свёклу ровным слоем поверх сельди с луком, а затем украшаем по своему вкусу. Это вкусно! От души рекомендую приготовить! ❤️