shokoladnyj-punsh

Ингредиенты: · бобы черные – 1 стакан (540 мл); · кленовый сироп – полстакана; · какао-порошок – четверть стакана; · ванильный экстракт – четверть чайной ложки; · соль – 1 щепотка; · мята (для украшения) – 1 листик. Приготовление: 1. В емкость высыпать черные бобы. 2. Влить к ним 1⁄2 стакана кленового сиропа. 3. Добавить какао и экстракт ванили. 4. Посолить. 5. Перемешать хорошо блендером. 6. Украсить готовый пунш листиком свежей мяты. Интересно знать, что слово «пунш» пришло в мир кулинарии из древнеиндийского языка и обозначает «пять». Именно столько ингредиентов должно быть в традиционном рецепте пунша. Приятного смакования!