Об этом молчат другие! Почему не получаются Блинчики? Советы! Как испечь тонкие Блины на молоке
Блины на молоке и блины на кефире могут быть тонкими и с дырочками, но даже такой простой рецепт, как 3 стакана может разочаровать! Почему не получаются блины? Как печь блины и как исправить ошибки, чтобы не испортить продукты?
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🔥Постные рецепты
• Постные рецепты. Все рецепты без мяса...
🔥Наша подборка
• Блины и оладьи
🔥Готовимся к Пасхе
• Куличи. Рецепты куличей. Пасхальный к...
❗ Тайминг:
00: 41 блины на молоке с кипятком
✅ Блины на молоке (🥛*стакан 300 мл) :
яйцо - 2 шт.
соль - 5 г = 0,5 ч.л
сахар - 10 г = 2 ч.л.
молоко 1,5% и выше - 300 мл = 1 стакан*
мука - 210 г 60 г = 1 стакан* 3 ст.л.
кипяток - 300 мл = 1 стакан*
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
❗ Выход: 17 шт.
01:08 почему блины подгорают
01:16 почему лучше венчик, а не миксер
01:54 почему блины получаются белыми
02:28 какая роль кипятка в блинах
02:40 почему блины сухие и жесткие
02:50 для чего блинному тесту на молоке нужно постоять
03:08 как исправить тесто для блинов и почему блины не получаются
04:19 почему блины прилипают к сковороде и рвутся
04:32 какое масло нужно добавлять в тесто для блинов
04:59 почему блины не получаются с дырочками и появляются пузыри
05:29 почему блины внутри сырые и почему блины получаются толстые
05:52 на какой сковороде печь блины и как ее подготовить
06:30 нужна ли сода в блинах
06:46 без соды получаются ажурные блинчики
06:59 почему нужно перемешивать тесто для блинов часто
07:13 еще одна причина, когда блин уменьшается в размере
07:39 еще одна причина, когда блины вздуваются
08:19 блины на кефире и кипятке с содой
✅ Блины на кефире (🥛*стакан 300 мл):
яйцо - 2 шт.
соль - 5 г = 0,5 ч.л
кефир - 350-370 г = 1 стакан*
сода - 3 г = 0,5 ч.л.
мука - 200 г ( /-) = 1 стакан*
кипяток - 300 мл = 1 стакан*
растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
❗ Выход: 17 шт.
08:50 когда нужна сода в блинах
09:41 когда добавлять масло и печь блины на кефире
10:04 как влияет температура теста на результат
10:47 можно ли ставить тесто для блинов в холодильник
11:20 сравниваем результат и делаем вывод
✅ Рецепт блинов на молоке с кипятком для чтения и распечатки доступен на нашем сайте (ссылка появится чуть позже)
✅ Рецепт блинов на кефире с содой для чтения и распечатки доступен на нашем сайте (ссылка появится чуть позже)
❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА»
/ @garantiya_vkusa
👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене
🍒Инстаграм
/ edanalyuboivkus
🍇Вконтакте
🍒Одноклассники
🛑Телеграм канал
🍇ТикТок
/ edanalyuboivkus
🛑Наш сайт
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@
🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!
1 view
2
1
2 months ago 00:38:33 1
Пассажир. Фильм по мотивам очерков “Были великой реки“ (1975)
2 months ago 02:53:00 1
💥😡 ПОХИТИЛИ СЫНА военного и пожалели! Снова в деле. КИНО БОЕВИК. НОВИНКА 2024. ФИЛЬМ
2 months ago 00:34:40 1
Это таможня а не крепость! Тамбовский вал - засечная черта.
2 months ago 01:02:52 1
АЛЕКСАНДР ДУГИН: о русском мире, суверенной цивилизации, СВО и украинском государстве
2 months ago 00:06:52 1
Прием гинеколога. Нужно ли бриться, как мыться? Здоровье женщины. Врач гинеколог. Гинекология.
2 months ago 00:35:30 1
(Иуд. 1:1-11) Лекция 1. Соборное Послание Апостола Иуды. Лекции по Новому Завету.
2 months ago 00:09:28 1
Кто такие Аулия (أولياء)?
2 months ago 00:00:00 1
HORIZON FORBIDDEN WEST #16
2 months ago 00:13:08 1
Топ 5 уникальных свойств витамина D.
2 months ago 00:42:27 1
Жизнь замечательных людей Колымы. Выпуск 8. Александр Пилипенко
2 months ago 00:12:23 1
Лукашенко: Они приехали уже с заготовленными документами!
2 months ago 00:24:01 1
Запасы для ВЫЖИВАНИЯ при любом ЧП: ЭТИ супер продукты хранятся вечно! ОНИ могут стать дороже денег!
2 months ago 00:02:49 1
Прогулочная кресло-коляска Caretta Buggy для детей-инвалидов и детей ДЦП
2 months ago 00:15:52 1
Маркировка рекламы ВЗРЫВАЕТ мозг / Сложности в маркировке рекламы 2024
2 months ago 00:27:12 1
Обновления для Библии | Атеистический дайджест #469
2 months ago 00:59:13 1
Как взять себя в руки, когда жизнь рушится? Сильная История Эльмиры | Гуру без Цензуры
2 months ago 00:27:05 1
ЖАЛЬ, ЧТО ЭТО НЕ ЗНАЮТ ВСЕ...
2 months ago 00:00:14 1
Кулон-дракон из полимерной глины на шею ребенку
2 months ago 00:00:20 1
Кулон-дракон розовый на шею из полимерки
2 months ago 00:28:14 1
КОД 911 В ФИЛЬМАХ. ЖАТВА ПОВСЮДУ. АНАЛИТИКА
2 months ago 00:00:00 1
Лысый застрял в Dota 2 №11 ( +18 Бывают маты )
2 months ago 00:11:44 1
Кому и зачем нужен ответственный за БДД (специалист по обеспечению БДД)?
2 months ago 00:50:32 1
Масштабы и уровни самоуправления в России. Лекция Германа Артамонова №9 // Фонд СветославЪ
2 months ago 00:21:26 1
Историк Тамара Эйдельман о Сталине, Путине, Горбачеве, Ельцине, Ленине и Брежневе