Фестиваль Сыр!Пир!Мир! 2019

Обзор фестиваля в Истринском районе на сыроварне “Русский пармезан“. В этом выпуске мы поговорим с основателем проекта Олегом Сиротой, посетим производство сыра, где главный технолог сыроварни Сергей Недорезов расскажет нам об особенностях сыроварения. Узнаем кто стал победителем на конкурсе Лучший сыр России, а также пообщаемся с участниками большой ярмарки. Производство — 2:59 Зарайские сыры — 5:49 Ольга Кошелева — 6:28 Объявление победителя — 7:23 Беслан Меремов — 8:26 Ambre Naturel — 8:53 Кутаринская