Видео от Кулинария Рецепты

Вам понадобится: 🌯куриная грудка 🌯китайская капуста 🌯огурцы 🌯помидоры 🌯репчатый лук 🌯лаваш (лучше, конечно армянский, но тот, что я купил для рецепта, оказался с дырками😅 и я не стал его снимать) 🌯соль, перец, приправы для курицы, карри и паприка ⠀ Заправка: 🍶натуральный йогурт - 200мл 🍶лимонный сок - 1ч.л 🍶оливковое масло - 2ч.л 🍶соль - щепотка 🍶прованские травы - 0,5ч.л 🍶горчица - 1ч.л ⠀ Как готовим: Куриную грудку помыть, хорошо обсушить(важно!) и порезать на кусочки. Жарить будем до золотистой корочки на достаточно сильном огне с добавление оливкового масла (можно без масла), если позволяет сковородка. В самом конце добавляем все специи и выключаем. ⠀ Лук можно взять красный или обычный. Предварительно я его нарезал и залил кипятком на 2 минуты, так он не будет горчить. Овощи нарезаем как на видео и курочку тоже. ⠀ Для соуса просто смешиваем все ингредиенты. ⠀ Ну, а теперь сворачиваем шаурму как на видео и обжариваем(быстро!) на сильно раскалённой сковородке гриль с двух сторон.