Проверенный временем “БАБУШКИН РЕЦЕПТ“. Жаренные ПОТРОХА С ЛУКОМ! КУЧМАЧИ!

Всем огромный привет, друзья! Сегодня готовлю кучмачи из гусиных потрошков! Кучмачи подается в холодном виде и считается отличной закуской! Ингредиенты: Потроха гусиные, куриные или говяжьи (сердце, желудки, печень) - 500гр Лук репчатый - 2-3 головки Растительное масло - 2 ст.л Соль, приправы по вкусу Свежая зелень (кинза, петрушка) Чеснок - 2- 3 зубчика Приятного аппетита!