Cómo hacer el café italiano con una vieja moka y una placa de inducción utilizando un adaptador LIDL

Adaptador de inducción en Moka Brikka en Placa de inducción en Como tardó años en crearse la pátina de óxido e incrustación que impide que las malvadas partículas de aluminio migren de la olla moka a mi café diario, me hice con el adaptador para placas de inducción de la marca Ernesto que vende Lidl para poder seguir utilizando mis antiguas ollas moka en la placa de inducción, comprada hace tiempo, de la marca Eurospin Enkho. Después de varios intentos, he deducido que para obtener un café a mi gusto, el ajuste de potencia ideal es de 800 vatios, tanto para la moka de una taza como para la de dos tazas y la de seis. Lo que sí variará es el tiempo de espera que, una vez conocido, también puede ajustarse cómodamente con el temporizador. De este modo, tendrá un proceso de producción de café estandarizado, tal vez para obtener la s