ИДЕАЛЬНЫЙ НАВАРИСТЫЙ суп из бобовых. Как приготовить НЕ музыкальный суп. 😊Суп ДАЛ.
Этот рецепт: это рецепт-конструктор. Та самая база, на который вы будете строить своё вегетарианское меню. На базе этого рецепта, вы можете приготовить десятки супов из бобовых на любой вкус и цвет.🤘А вкус у этот супа - БОМБА!
РЕЦЕПТ СУПА ДАЛ
и н г р е д и е н т ы:
- бобовые (красная чечевица) 1 стакан - 200 гр
- вода 1,5 литра
- овощи:
*морковь 1 шт маленькая или тыква кусочек
*кабачок 1 шт маленький или половинка.
*брокколи 150 гр
- помидор 2 шт
- соль 2 ч л
- специи: лавровый лист, имбирь свежий 1 ст л, кумин 0,5 ч л, черный перец щепотка в конце, асафетида 1/4 ч л, хмели сунели 0,5 ч л, куркума 2/3 ч л, листья шамбалы щепотка в конце.
т е х н о л о г и я п р и г о т о в л е н и я:
В толстодонной кастрюле нагреть масло для жарки, обжарить сначала крупные специи, потом молотые, обжарить морковку, залить 1,5 литрами кипятка. Через 2-3 минутки, добавить хорошо промытую красную чечевицу, еще минут через 5 добавить нарезанный кабачок и брокко
1 view
318
79
1 month ago 00:19:50 1
Идеальный БОРЩ! Рецепт от Повар Года!
1 month ago 00:05:46 1
Идеальный Суп ХАРЧО Крутой Рецепт ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ побил все рекорды! Можно язык проглотить!
1 month ago 00:10:21 1
💊 Мочевая кислота и подагра. Как снизить мочевую кислоту диетой? Врач эндокринолог Ольга Павлова.