Рулет из куриной грудки

Фарш Домашний из курогрудки 500-600 г (фарш можно обжарить с луком по желанию) Луковица Масло для жарки 50 г овсяных хлопьев (ними нежнее) Соль перец по вкусу Любимые специи (у меня молотые сушеные томаты и оливки) Сыр 150 г 2 яйца Греческий йогурт 50 г Армянский лаваш