Минтай под шапочкой с сырным соусом

Вкусный рецепт приготовления белой рыбы в духовке. Подготовка занимает мало времени, а рыба в духовке получается очень нежной, сочной и изысканной, благодаря творожному сыру. - Ингредиенты для «Минтай под шапочкой с сырным соусом»: Минтай — 400 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Помидор — 1 шт Масло растительное — 2 ст. л. Сыр творожный — 3 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Икра рыбная (у меня икра судака, можно и другую) — 40 г Базилик (сушёный) — 1 ч. л. Перец белый (молотый) — 1 щепот. Соль — 1 щепот. - Время приготовления: 60 минут Количество порций: 2