Лучшее тесто для хрустящих чебуреков

Самое популярное блюдо - чебуреки! Долго искала свой рецепт теста для чебуреков: на кипятке, с водкой, яйцом и т.д. и, наконец, методом проб нашла свое. Все оказалось гораздо проще, чем предполагалось. Тесто из самых простых ингредиентов, которые найдутся на любой кухне - мука, масло , соль, вода. В итоге - бесподобный вкус! А начинкой может стать любое сочетание продуктов, от традиционного мясного фарша, до помидоров с сыром. Ведь главную скрипку в этих хрустящих, сочных, слоистых “пирожках“ играет именно правильное тесто. И, по-моему, я приготовила тот самый вариант! Рецепт. Тесто: Мука 500 гр. Вода 350-400 мл. Соль 1/2 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. ______________________________________ Начинка: Яйца вареные 5 шт. Лук 1.5 пучка Лук репчатый 1 головка средняя. Масло для жарки лука 2 ст.л Укроп 1 пучок Соль, перец - по вкусу _________________________________________ Экспериментируйте, пробуйте, приятного аппетит
Back to Top