Самое популярное блюдо - чебуреки!
Долго искала свой рецепт теста для чебуреков: на кипятке, с водкой, яйцом и т.д. и, наконец, методом проб нашла свое.
Все оказалось гораздо проще, чем предполагалось.
Тесто из самых простых ингредиентов, которые найдутся на любой кухне - мука, масло , соль, вода. В итоге - бесподобный вкус!
А начинкой может стать любое сочетание продуктов, от традиционного мясного фарша, до помидоров с сыром. Ведь главную скрипку в этих хрустящих, сочных, слоистых “пирожках“ играет именно правильное тесто. И, по-моему, я приготовила тот самый вариант!
Рецепт.
Тесто:
Мука 500 гр.
Вода 350-400 мл.
Соль 1/2 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
______________________________________
Начинка:
Яйца вареные 5 шт.
Лук 1.5 пучка
Лук репчатый 1 головка средняя.
Масло для жарки лука 2 ст.л
Укроп 1 пучок
Соль, перец - по вкусу
_________________________________________
Экспериментируйте, пробуйте, приятного аппетит
1 view
3
0
11 months ago 00:03:22 1
Лучший результат?! ГНСС приемник Hi-Target iRTK20
11 months ago 00:07:21 1
Лучшее тесто для пиццы❤️Пицца сырная с белым соусом😋
11 months ago 00:06:14 1
Лучший сорняк при артрите, подагре, остеоартрите. Снимет боль👍
11 months ago 00:10:19 1
Если яйца будут единственным источником белка, что произойдет?😲
11 months ago 00:09:31 1
ТЕСТО НА КРУТОМ КИПЯТКЕ ЗАВАРНОЕ ✅ ВАРЕНИКИ✅ПЕЛЬМЕНИ✅МАНТЫ✅ЧЕБУРЕКИ#заварноетестодлявареников#
11 months ago 00:16:58 1
СОЧНЫЕ БЕЛЯШИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия