Готовим мясо по-фрaнцузски

Нам понадобится: - Свинина(индейка, говядина) - Шампиньоны - Лук - Помидоры - Сыр - Майонез - Соль/Перец - Зелень для подачи Приготовление: Обжариваем стейки на масле по минуте с каждой стороны и убираем со сковороды. На этом же масле обжариваем нарезанные шампиньоны. Грибы, как и мясо, при обжарке мы НЕ СОЛИМ! Это важно! (Для того, чтобы не выделялась жидкость из продуктов) Смешиваем сыр и майонез. Далее собираем блюдо: - Стейки - Грибы - Лук(можно не делить на кольца) - Помидор (чередуем как на видео) - Сырно-майонезная шапка сверху И запекаться минут на 20
Back to Top