Острая медовая закуска из баклажанов на зиму. Острота и пикантность вкуса

Сегодня мы с Вами рассмотрим простой рецепт вкусной, острой и пикантной закуски из баклажанов с медом. Попробуйте сделать такую заготовку и она обязательно вам понравится. Нам понадобится: Баклажаны - 1.5 кг. Перец болгарский - 0.5 кг. Чеснок - 2 головки. Острый перец - 1 шт. Масло подсолнечное - 100 г. Соль - 1 ч.л. Мёд - 100 г. Уксус 9% - 125 мл. ВК ОК FB Inst #женщинанакухне #простойрецепт