БУТЕРБРОДЫ С СОБОЙ - жми на название видео и смотри рецепт.

На 8 штук: ✔️Мука – 400 гр. ✔️Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. ✔️Вода теплая – 220 мл. ✔️Сахар – 1 ч.л. ✔️Соль – 1 ч.л. ?Для котлет: ✅Фарш – 300 гр. ✅Лук – 60 гр. ✅Соль – 1 ч.л. ✅Перец – 0,5 ч.л. ✅Помидор средний – 1 шт ✅Сыр – 70 гр. ✅Салат маленький – 8 шт. 1️⃣Приготовьте тесто. В миску просейте муку, добавьте дрожжи, соль и сахар. Перемешайте. Постепенно добавляя теплую воду замесите тесто. Оно должно получится мягкое, но не липкое. Накройте пленкой и поставьте в теплое место на 1,5 часа. 2️⃣Тесто поднялось, немного разомните его и разделите на 8 частей. Каждую раскатайте в круг, диаметром 20 см. Смажьте маслом и сделайте надрез сбоку. Теперь сложите его чтобы получился вот такой треугольник. 3️⃣Выложите на противень швом вниз. Смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте на 200°C 15-20 минут. ? 4️⃣Возьмите фарш. Добавьте соль, перец и лук тертый на терке. Хорошенько перемешайте руками. Теперь разделите его на 8 частей и сформируйте круглые котлеты. 5️⃣Нагрейте на плите антипригарную сковороду без масла и обжарив