Консервированные огурцы. Мамулины рецепты.

Консервированные огурцы. Огурцы на зиму. Маринованные огурцы. Рецепт вкусных, хрустящих, в меру соленых огурцов. Ингредиенты: свежие огурцы, лист хрена, зонтик и веточки укропа, чеснок, черный перец горошком, листья черной смородины и вишни, соль, сахар, уксус 9%. Пропорции на 1 литр кипятка: 2ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 5ст.л. 9% уксуса. Поэтому, не зависимо от размера банки, надо считать количество литров кипятка, разливаемого по банкам. Если уксус 70%, то я кладу 1ст.л. на 3-х литровую банку (в неё вме