ПЛОМБИР / МОРОЖЕНОЕ в домашних условиях / за 5 МИНУТ + заморозка
Пломбир за 5 минут заморозка и можно наслаждаться домашним мороженым. ЕСЛИ ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ ЖЕЛАТИН,КОТОРЫЙ,ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ,НУЖНО ПРОГРЕТЬ,ТО ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЛИВАТЬ ЖЕЛАТИН В СЛИВКИ,ОСТУДИТЕ ЕГО. Иначе желатин свернется и пойдет нитями, т.к. сливки холодные, а желатин горячий, соответсвенно мороженое будет испорчено. Пломбир на сливках, получается невероятно вкусным и сливочным. Я готовлю пломбир без яиц, со сгущенкой, так же можно приготовить мороженое с вареной сгущенкой или с шоколадной крошкой. Попробуйте приготовить, мороженое пломбир с желатином, фактически, это пломбир по ГОСТу. Мороженое без кристалликов льда и оно не замерзает в кол, его легко можно зачерпнуть ложкой, смоченной в кипятке.
Рецепт сливок для мороженогo:
*** *** ***
Ингредиенты:
сливки от 30% - 550 мл
сгущенное молоко - 170 гр
желатин - 7 гр
*** *** ***
Приготовьте также:
- Сливки для взбивания в домашних условиях:
1 view
39
9
2 hours ago 00:47:00 1
20 CЕТОВ ПОДТЯГИВАНИЙ БЕЗ ОТДЫХА! ОПЕРАТОРУ ПЛОХО! ЭКТОМОРФИЧЕСКОЕ МОРОЖЕННОЕ!
2 hours ago 00:00:41 1
Задорнов русские 🇷🇺 сажают огурцы 🥒 #Задорнов #юмор
3 hours ago 00:45:18 1
День мороженого. Утро губернии
4 hours ago 00:10:04 1
Всемирно известный Чешский Медовый торт МАРЛЕНКА! Нежнейший! Без раскатки коржей! Очень быстро!
6 hours ago 00:00:53 1
МОРОЖЕНОЕ ПО ГОСТУ СССР - рецепт моего детства
7 hours ago 00:10:13 1
Торт ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК! Идеальный рецепт! Тает во рту! Быстрый, вкусный, ароматный! Без желатина!
8 hours ago 00:26:46 1
МОРОЖЕНОЕ KINDER, НАЧОС С ВОППЕРОМ, НОВЫЙ LAYS и др
8 hours ago 00:04:11 1
МОРОЖЕНОЕ из Детства! Домашнее мороженое из молока (без сливок)
9 hours ago 00:00:50 1
ХИТ 90х – вафельное МОРОЖЕНОЕ как в молодости
9 hours ago 00:00:41 1
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ😍
9 hours ago 00:34:24 1
Корзинка крючком из трикотажной пряжи
9 hours ago 00:00:39 1
Я протестировал 50 видов мороженого и нашел лучшие
10 hours ago 00:08:09 1
Идеальный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ тортов/ Подробный РЕЦЕПТ популярного КРЕМА/ море полезной информации
10 hours ago 00:03:59 1
Я уж думала, что ЭТОТ ТОРТ знают все, оказалось иначе! ВЫПЕКАТЬ НЕ НАДО, вкус ОБАЛДЕННЫЙ!