# Нежный ягодный кекс

# Нежный ягодный кекс Ингредиенты: 1. Яйца — 2 штуки 2. Сахар — 70 грамм 3. Соль — 1 щепотка 4. Ванильный сахар — 0,5 чайной ложки 5. Кефир — 120 грамм 6. Растительное масло — 40 грамм 7. Мука — 175 грамм 8. Разрыхлитель — 8 грамм 9. Ягоды — 100 грамм 10. Крахмал — 1 чайная ложка 11. Сахарная пудра — 120 грамм 12. Лимонный сок — 1 столовая ложка 13. Вода — 2 столовые ложки Приготовление: 1. Вначале в сотейнике смешиваем яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Добавляем кефир и растительное масло. 2. Влить в получившуюся смесь муку, смешанную с разрыхлителем. 3. Ягоды обсыпать крахмалом, затем аккуратно встряхнуть их в тесто. 4. Выпекать в форме размером 10х20 см. 5. Приготовить глазурь, смешав сахарную пудру, лимонный сок и воду. 6. Выпеченный кекс облить глазурью. Замечательное сочетание ягод, ванильного аромата и легкой кислинки от глазури делает этот кекс по-настоящему притягательным. Помимо своего изумительного вкуса, этот кекс является отличным источником углеводов, белков и витаминов, которые содержатся в ягодах. Кроме того, он может служить отличным десертом или завершением праздничного стола. Приятного аппетита! *** Рецепт кекса, Рецепт ягодного кекса, Кекс на кефире, Кекс с ванильным вкусом, Кекс с ягодами, Глазурь для кекса, Приготовление ягодного кекса, Легкий кекс, Десерт из ягод, Сладкая выпечка, Ванильный сахар, Выпечка кекса, Использование разрыхлителя, Ягоды под крахмалом, Глазурь из сахарной пудры, Лимонный сок в глазури, Кулинарный рецепт, Домашняя выпечка, Вкусная выпечка, Кекс в форме, Домашний кекс, Кекс с ягодами, Кекс с глазурью, Витамины в ягодах, Праздничный кекс.