Тещин язык.

Вкусная лёгкая и остренькая закуска. По вкусу тем кто любит баклажан и чесночок. Тещин язык. Нам потребуется: Баклажаны - 5 шт. Помидоры - 2 шт. Чеснок - 5-6 зубчиков Майонез - 50-70 мл Зелень по вкусу Масло раст. для жарки баклажан. Баклажаны моем, с двух сторон срезаем хвостики и корочку. Режем полосками в длину и обжариваем с двух сторон на растительном масле. Выкладываем на пергамент, чтоб ушло лишнее масло. Режем помидоры полукольцами, выдавливаем чеснок. Формируем рулетики. На обжаренную полоску баклажана укладываем майонез, тёртый чеснок, кусочек помидора и зелень, которую вы очень любите. Сворачиваете в рулетик. Блюдо готово. Приятного аппетита. Больше видеорецептов в группе