Лучшие рецепты. Нереально вкусный и кокосовый манник

Вам потребуется: 📍Кефир - 150 гр; 📍Манка - 200 гр; 📍Растительное масло - 120 гр; 📍Кокосовая стружка - 90гр; 📍Яйцо - 3 шт ( крупные ,категория СО) 📍Ванилин - по вкусу ; 📍Сахар - 140 гр; 📍Разрыхлитель - 10 гр ; 📍Соль - 0,5 ч.л ( без горки) . Заливка: 🔹 Молоко горячее - 250 мл ; 🔹Сгущённое молоко - 190 гр; ( по вкусу ) ⠀. Приготовление: В чашу наливаем кефир, яйца, растительное масло и добавляем сахар , и всё хорошенько перемешиваем. Затем добавляем манную крупу, кокосовую стружку, соль, разрыхлитель и ванилин, всё перемешиваем и убираем в сторону на 30 – 40 минут, чтобы манная крупа набухла. Форму смазываем маслом и выливаем тесто, отправляем выпекаться в духовку на 30-35 минут при 180°. Ориентируйтесь по своей духовке, кому-то может понадобиться больше или меньше времени. Когда пирог испечется сразу же в горячем виде поливаем его заливкой , даём полностью остыть ( он должен хорошо остыть и пропитаться ) , затем украшаем и нарезаем на кусочки .