Рулька в пиве с грузинским акцентом. Нежнейшая свинина запеченная в духовке.

Рулька в пиве с грузинским акцентом. Нежнейшая свинина, запеченная в духовке. △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽ Ингредиенты: ➊ Рулька - 1 ➋ Пиво темное - 2,5 - 3 литра ➌Лимон - 1 штука ➍Лук - 1 штука ➎ Морковка - 1 штука ➏ Чеснок - 3-4 зубчика ➐Сельдерей - 10-15 грамм ➑ Кинза - 10-15 грамм ➒ Лавровый лист - 3 штуки ❿ Черный перец горошком - 1/2 чайной ложки ➊➊ Соль Для обмазки: ➊ Мёд - 1 столовая ложка ➋ Горчица - 2 чайные ложки ➌ Аджика - 2 чайные ложки ➍ Бульон, в котором варилась свинина - 2-3 столовые ложки Соус для рульки: ➊ Ткемали красный - 400 мл ➋ Кинза ➌ Петрушка ➍ Чеснок - 2 зубчика Приятного просмотра и аппетита! △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽ #рулька#свинина#рулькавпиве