Glifosat - synteza, podstawowe wiadomości, prof. Ewa Rembiałkowska

Prof. Ewa Rembiałkowska pracuje w Instytucie Nauk o Żywieniu Człowieka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Zajmuje się wartością odżywczą surowców z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej oraz wpływem żywności ekologicznej na zdrowie ludzi i zwierząt. Prowadzi wiele krajowych i międzynarodowych projektów badawczych oraz wdrożeniowych, związanych z rolnictwem i żywnością ekologiczną. Działania Pani Profesor mają na celu upowszechnianie rolnictwa ekologicznego wśród producentów rolnych i przetwórców oraz promocja produktów pochodzących z ekologicznych upraw.