Квашена КАПУСТА в селі! Рецепт від бабусі! Капуста на зиму виходить смачна і хрумкотлива
Квашена капуста на зиму, яка збагачує вітамінами і пробіотиками в холодну пору року.
В цьому відео ми заквасимо капусту, це буде рецепт квашеної капусти в нашому селі. Квашена капуста виходить хрумкою та дуже смачна. Квашена капуста - це надзвичайно важливий продукт українців. Квашену капусту можна, їсти, як окремою закускою з додаванням різних спецій, а також вона є основною для багатьох страв української кухні, таких, як капусняк, засипана капуста, фучки, бігос.. І звісно є незамінним складником у вигляді начинки для вареників, пиріжків, які по-особливому смакують в осінньо-зимовий період і на новорічно-різдвяні свята… Звичайно, квашена капуста це ще джерело вітамінів.
Квашена капуста рецепт
Складники для квашеної капусти на 10-ти літрову діжку
капуста приблизно 9 кг.
морква 800-900 грамів
сіль 15-20 грамів на кілограм (в нас йде 180-200 грамів)
перець горошком - 20 грамів
лавровий лист 10-12 шт.
гіркий (гострий) перець чилі - 2 великі стручки
Як зробити
1 view
26
6
2 months ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
2 months ago 00:28:56 1
🔥В 🐥ЧИЖИК КРУПНОГАБАРИТЫ ПОДЪЕХАЛИ!🔥ГЛАЗА НА ЛОБ СКИДКИ🔥 А ЭТО ЛУЧШЕ ВЗЯТЬ ЧЕМ НЕТ🔥 ТИКИТЕКС ЮБИЛЕЙ🔥
2 months ago 00:09:17 1
Диабет или нет? День 103-105. Лактобактерии, бифидобактерии, пропионовокислые бактерии. Микрофлора.
2 months ago 00:00:59 1
такой салат вкуснее любого другого
2 months ago 00:20:03 1
На этих варениках мы с мужем заработали кучу денег! Начинки для вареников.
2 months ago 00:15:06 1
Квашеная капуста без соли + рецепт капустного кваса
2 months ago 00:04:22 1
ВИНЕГРЕТ Классический САМЫЙ вкусный и простой рецепт!
2 months ago 01:47:20 1
“Ешьте все, что хотите, главное..“ Гастроэнтеролог о мифах в питании и опасности препаратов для ЖКТ
2 months ago 00:10:56 1
Эти 8 самых полезных продуктов должны быть в рационе у КАЖДОГО 🙌
2 months ago 00:13:18 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ - 5 вкуснейших блюд без продуктов животного происхождения/Пост/Веган
2 months ago 00:22:18 1
7 самых полезных продуктов питания🙌
2 months ago 00:02:55 1
Необычный, но простой овощной салат на каждый день | Оливьедка
2 months ago 00:29:03 1
🔥ПЕРВЫЙ РАЗ В БЕЛОРУССКОМ ЧЕСНОКЕ🔥 НАБРАЛА ПОЛНУЮ КОРЗИНУ🔥 ТЕСТИРУЮ ЕДУ🔥 КОТОПОЗИТИВ
2 months ago 00:05:12 1
Постный суп с квашенной капустой, грибами и перловкой. Быстро, просто и очень вкусно.
2 months ago 00:19:04 1
БЕЗ яиц и молока! Выпечка 12 потрясающих рецептов, которые вам захочется приготовить все и сразу!
2 months ago 00:08:14 1
Готовлю вкусный обед в духовке. Нарезал, соединил, заправил и в духовку.
2 months ago 00:20:10 1
Ешьте ЭТО для очищения и здоровья печени! 🔥
2 months ago 00:10:05 1
И почему я раньше ТАК НЕ ГОТОВИЛА? 5 самых ЛЕНИВЫХ и самых вкусных рецептов! МЯСО
2 months ago 00:09:46 1
Перловка по-Эстонски! Это бесподобно, слов нет, так вкусно😋
2 months ago 00:02:29 1
Харя. Как я могла забыть об этом рецепте! Спасибо маме, напомнила
2 months ago 00:07:29 1
Отзыв. Обзор кухонного комбайна Zigmund De Luxe-950/ 5 месяцев эксплуатации/ Проверяем Мясорубку