Пицца как в пиццерии

Пицца как в пиццерии... Устоять невозможно! Тесто: Теплая вода 250мл Сухие дрожжи 10гр Сахар 1 ст.л.без горки Соль 0,5ч.л. Оливковое масло 2 ст.л. Мука 300-400гр Для соуса: помидоры, оливковое масло, итальянские травы, соль, перец, чеснок, орегано Начинка: у меня сыр моцарелла, помидорки, ветчина Приготовление: . В теплую воду добавляем сахар, соль и дрожжи..хорошо мешаем и добавляем понемногу муку..замешиваем мягкое тесто и убираем в теплое место на 1 час для подъема? В это время готовим соус и подготавливаем начинку..натираем сыр, тонко нарезаем помидоры и ветчину . Далее тесто делим на 2 части и раскатываем очень тонко, добавляем соус, затем сыр, помидоры и ветчину...отправляем в заранее разогретую до 250 ° духовку на 7-10 минут...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Back to Top