На скорую руку, бюджетно и очень вкусно! Печенье с изюмом. Easy and fast cookies.

Сегодня испечем печенье. Рецепт подходит на тот день, когда в холодильнике шаром покати, к чаю ничего нет, а в магазин идти лень. Да и готовить лень. Поэтому собираем остатки продуктов и за считанные минуты получаем чудесную вкусную выпечку к чаю. Если продуктов хватает, удвойте порцию, чтобы не драться с домочадцами за последнюю печенюшку. Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой, поскольку само тесто не очень сладкое. Печенье получается очень вкусным, нежным и мягким. К кофе, чаю или молоку лучше варианта не придумать. Делается быстро, съедается, правда, еще быстрее. Это его единственный недостаток. А у вас есть свои рецепты на скорую руку? Расскажите в комментариях! Мука 1,5 ст.(стакан =250 мл.) Сахар 3 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Сметана 3 ст.л. Соль щепотка Разрыхлитель 1 ч.л. Желток 1 шт.