Рынок заморозки: X5, Каравай, Буше, La Lorraine, Lantmannen

Выпуск № 10 от 2 декабря 2021 года Какие продуктовые группы двигают заморозку вперед на рубеже 2021-2022 годов? Какова маржинальность на рынке заморозки? Как будет отрасль развиваться дальше, ждать ли дальнейшей консолидации? Насколько сильной она будет? Тренд на открытие пекарен все еще продолжается? Есть ли сегмент замороженного хлеба и мелкоштучки B2C: готов потребитель самостоятельно выпекать круассаны дома? С какими проблемами скорее всего сталкивается компания, когда она идет в заморозку? Это и многое другое смотрите на нашем канале Mossa Industrial Production TV в репортаже c тематической конференции по “заморозке“, ПИЩЁВКА 3D Октоберфест, прошедшей 21-22 октября 2021 в Сочи. Точки зрения на заморозку и прогнозы от ключевых менеджеров X5, Каравай, Буше, La lorraine, Lantmannen для Вас на нашем канале! Which product groups are driving frozen bakery today at the end of 2021 and the beginning of 2022? What is the marginality on the frozen bakery market? How will the industry develop, should we expect further consolidation? How tough will it be? Is the trend to open bakeries still ongoing? Is there a segment of frozen bread&pastry B2C: are the consumers ready to bake their croissants at home? What is the main difficulties frozen bakery new manufactures will face with? Watch this and much more on Mossa Industrial Production TV channel! This is our report from the conference on “freezing“, PISHCHEVKA 3D Oktoberfest, which took place on October 21-22, 2021 in Sochi. The point of view and forecasts of key managers of X5, Karavai, Boucher, La lorraine, Lantmannen for you on our channel! _______ Mossa Industrial Production TV WE ARE DEVELOPING THE GLOBAL PROCESSING INDUSTRY Контакты автора: Михаил Котиков 7 926 455 80 97 mk@ Instagram: @mskotikov Facebook: Контакты компании Mossa Group: Mossa Group Управляющая компания Телефон: 7(812) 380-70-00 (многоканальный) Facebook: @mossagroup Евгений Павловский Генеральный директор Mossa Group Facebook: Mossa Engineering Инжиниринговая компания. Специализация: комплексные инжиниринговые проекты в пищевой промышленности: консалтинг, инжиниринг, проектирование, поставка оборудования и строительство заводов под ключ. Facebook: @MossaEngineering Контакты конференции Пищевка 3D: Организатор: ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ Директор конференции - Роман Калинин