Нежный торт Полено из хрустящего слоеного теста с кремом (Ингредиенты под видео) | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Для слоеного теста: 1 лист слоеного теста (30 x 24 см) 50 г сливочного масла 100 г сахара 5 г корицы Для ванильного крема: 50 г сахара 30 г кукурузного крахмала щепотка соли мякоть стручка ванили 500 мл молока 1 яичный желток 1000 мл взбитых сливок 250 г свежей клубники Для украшения: 70 г жареного миндаля 5 ягод клубники свежая мята