Рийет из скумбрии / Mackerel pate
Рийет - это разновидность паштета с грубыми волокнами. Он бывает из свинины, курицы, рыбы. Ну а у меня из скумбрии.
Для любителей рыбки самое то ;)
Ингредиенты:
400 г. филе скумбрии
1 шт. моркови
1 шт. лук репчатый
лаврушка
душистый перец
щепотка соли
1/2 лука-порея
1 ст.л. горчицы
2 ст.л. майонеза или сметаны
эстрагон (он же тархун)
молотый перец
Рецепт домашнего майонеза здесь:
Приятного аппетита!
Ingredienser:
400 g makrell
1 stk. gulrøt
1 stk. løk
laurbær
klype salt
1/2 purreløk
1 ss sennep
2 ss majones eller rømme
estragon
nykvernet pepper
Bon appetit!
Facebook: Oksu Sha,
ВКонтакте:
Instagram: oxanasrecipes,
Blog:
Электронная почта: oxanasrec