КОФЕ С ШОКОЛАДОМ

Кофе – 4 ч.л. Сахар – 2 ч.л. Вода – 150-200 мл. Сливки 10% - 150 гр. Шоколад – 3 дольки Кофе вкуснее всего получается в турке. У меня она медная на 200 мл. Кладите туда 4 чайные ложки молотого кофе, 2 ч.л. сахара и влейте холодную воду, немного не доходя до края. Теперь все перемешайте хорошенько, после этого в процессе варки мешать нельзя. Поставьте на горячую плиту и доведите до кипения на сильном огне. Как только шапочка будет подниматься, держите ручку на готове. Когда пенка начнет подниматься уберите с огня. Теперь положите туда три дольки шоколада и перемешайте. В отдельный стакан налейте сливки. Взбейте венчиком, чтобы образовалась пенка. Перелейте сливки в кружку. Сюда же налейте шоколадный кофе. Получается невообразимо вкусный напиток. Приятного аппетита!