Мясной пирог на майонезе или ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Ингредиенты: Тесто; Майонез 200 мл. Сметана 200 мл. Мука 200 гр. Куриное яйцо 2 шт. Сода 0,5 ч.л Разрыхлитель 10 гр. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Начинка: Свиной фарш 400 гр. Лук 1 шт. Сыр 100 гр. Специи по вкусу