Сочные рёбрышки в духовке: мясо такое нежное, что легко отходит от костей

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас простой рецепт ребрышек в рукаве. Мясо получается настолько сочным и нежным, что очень легко отделяется от костей. Что нужно: 🥩 2 кг свиных ребрышек 🥄 4 ст ложки соевого соуса 🥄 4 ст ложки соуса барбекю 🥄 ст ложка дижонской горчицы или половина обычной 🧄 3 зубчика чеснока Что делаем: 1. В миске смешиваем соевый соус, соус барбекю, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем. 2. С ребрышек снимаем пленку и обильно смазываем маринадом. Убираем мариноваться на один час. Но чем дольше ребрышки будут в маринаде, тем лучше. 3. Складываем ребрышки в рукав для запекания и отправляем в духовку на 1 час при 200°. За 15 минут до готовности разрезаем рукав, чтобы получилась зажаристая корочка. Подаем с маринованным лучком и овощами. Ставьте класс 👍, сохраняйте рецепт себе или делитесь им с друзьями! Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра и здоровья! С любовью, Алена «Мама готовит»
Back to Top