УТКА с ананасом - блюдо на Новый Год и Рождество!

Рецепты блюд из утки идеально подходят для любого праздничного стола. И, конечно, традиционно новогодние праздник не обходятся без запеченной в духовке утки. На Новый год вместо рождественского гуся многие готовят именно утку в духовке. Я предлагаю мой вариант утки, фаршированной ананасом. Очень вкусно! Ингредиенты: 1 утка около 2 кг 1 ст л меда 3 ст л соевого соуса 1 ст л оливкового масла 1 ст л корня имбиря натертого 1 ч л бальзамического уксуса соль перец сок 1 лимона ананас Приятного аппетита!