Паштет из печеного чеснока и нута

Паштет из печеного чеснока – это очень вкусная и сытная закуска. Ее можно приготовить на Новогодний стол. После термической обработки чеснок теряет свою остроту, но приобретает мягкий, слегка сладковатый, пикантный вкус. Паштет получается ароматным и очень вкусным! - Ингредиенты -------------------------- Чеснок (головки) — 2 шт Нут (или фасоль) — 100 г Помидор (небольшой) — 1 шт Кабачок (1 шт - маленький) — 200 г Лук репчатый — 1 шт Томатная паста — 0,5 ст. л. Приправа (зира, кориандр - 0,5 ч.л. паприка - 0,5 ч.л.) — 1 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. Бальзамик — 1 ч. л. Зелень (петрушка,укроп, зеленый лук и зеленый чеснок (перья)) Перец, соль - Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4