КУPИНЫЕ КOTЛЕТЫ В КAPТОФЕЛЬНОМ ПЮPЕ. Этo вкycно!

Картофельное пюре: Картофель-700 г Сливочное масло-30 г Желток-1 шт Сыр твёрдый-50 г Соль по вкусу Прованские травы-0,5 ч.л Мясные шарики: Фарш куриный-300 г Лук-1 шт Сыр твёрдый-100 г Соль по вкусу Паприка-0,5 ч.л Приправа к курице-1 ч.л Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут до золотистости. При желании можно сверху посыпать протертым через терку твёрдым сыром и снова убрать в духовку пока сыр не расплавится.